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 材料及作法：
（1）三大匙黑麻油熱鍋
（2）薑×多→乾煸至扁
（3）蒜×多→不切、整粒炒到金黃
（4）蔥段＋辣椒
（5）雞肉（三支雞腿肉）仿土雞→炒到油亮焦黃
（6）加入醬油膏×2大匙
（7）醬油×1.5大匙
（8）糖×1大匙
（9）米酒×1杯
（10）加水八分滿
（11）加蓋悶到香
（12）打開鍋蓋收汁
（13）加入九層塔拌勻後起鍋

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    snowsnoopy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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