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自從記下了阿基師的食譜
今天是第二次做這道料理
呵~比第一次有成就感唷
感想:
第一次沒有注意到調味料是"大匙" 味道太淡
今天完完全全照食譜做 味道不錯耶
下次可以將雞肉再炒得更金黃 應該味道更棒
九層塔一下就差不多該起鍋了
今天動作太慢 九層塔賣相不好
真的像三杯雞耶 哈 好呷好呷
另外
今天跟藍小胖學了乾煎豆皮
不過採買的人好像買錯材料說
跟藍小胖的豆皮不一樣
但還是聽了藍小胖的建議
煎到高興就可以起鍋
哈
還不錯吃耶
尤其是拿刀切的瞬間
哇~好酥的感覺
不過雪兒不喜歡醬油
所以弄了油膏加蒜末
本來想灑點香菜的
哈~香菜葉全掛了(香菜蘿蔔蛋剩的)
下次再來試試藍小胖的豆皮 加 香菜
應該更讚吧!
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