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自從記下了阿基師的食譜

 

 

今天是第二次做這道料理

 

 

呵~比第一次有成就感唷

 

 

三杯雞.JPG  

 

 

感想:

 

 

  第一次沒有注意到調味料是"大匙"   味道太淡

 

 

  今天完完全全照食譜做   味道不錯耶

 

 

  下次可以將雞肉再炒得更金黃   應該味道更棒

 

 

  九層塔一下就差不多該起鍋了  

     今天動作太慢 九層塔賣相不好

 

 

  真的像三杯雞耶 哈    好呷好呷

 

 

 

 

另外

 

 

今天跟藍小胖學了乾煎豆皮

 

 

不過採買的人好像買錯材料說

 

 

跟藍小胖的豆皮不一樣

 

 

但還是聽了藍小胖的建議

 

 

煎到高興就可以起鍋

 

 

香酥豆皮.JPG

 

 

 

 

還不錯吃耶

 

 

尤其是拿刀切的瞬間

 

 

哇~好酥的感覺

 

 

不過雪兒不喜歡醬油

 

 

 

所以弄了油膏加蒜末

 

 

 

香酥豆皮 (1).JPG

 

 

本來想灑點香菜的

 

 

哈~香菜葉全掛了(香菜蘿蔔蛋剩的)

 

 

下次再來試試藍小胖的豆皮 加  香菜   

 

 

 

應該更讚吧! 

 

 

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    snowsnoopy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()